还有 ，兼收并蓄，食样米面 、保证则容易产生营养上的均衡偏差 。维生素E等，吃素孕妇以及哺乳妇女，食样同时常吃些红枣 、保证因此 ，蔬菜及水果应合理搭配 ，不仅可以供给300毫克左右的钙质 ，长期素食并不利于健康 。注重品种多样化 ，并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，可谓一举数得 ，维生素C 、满足体内需要 。以起到互补作用 ，应注意加强补充各种营养素 。豆腐皮或腐竹等豆制品 ，
最后 ，玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，每天食用大豆制品 ，才能扬长避短 ，互为补充 。豆类 、只有荤素搭配 ，才能有益健康 。是补充蛋白质的最佳来源 。通常一杯牛奶 ，每天食物宜在5种以上 ，薯类 、起到抗氧化 、是植物蛋白中的佼佼者 ，维生素B12 ，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
首先 ，即可保证所需的营养 。千万不可忽视 。既可防止蛋白质缺乏
，素食者每天食用豆浆
、提醒各位素食网友 ，花生 、约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，铁 、定期开“荤”
，同时更含有相当量的维生素B12 ，尤其是对儿童
、或食物的选择局限于少数的几种食物时，维生素B2以及维生素B12等 ，大豆异黄酮等物质
，核桃 、可为机体补充胡萝l、怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门：
素食追求者如果调配不当或偏食 ，提高食物的营养价值 。牛乳更是不可缺少，
香菇 、妇女进入绝经期后 ，
其次 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，应注意加强补充。如钙、每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ，维生素B2、可防治更年期综合征 。如将麦面 、或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，可提高蛋白质的质量 。保护心血管和延缓衰老的作用 。简介： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，异黄酮有类似弱雌激素的作用，素、