此外 ，大全如常说的食物阴凉通风处 ，降低酶的保存活性 ，均可以较长时间地保存。大全生熟食品要分开 。食物即脱水法 ，保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，吃多少取多少 ，食物抑制微生物的保存繁殖 ，
6.糖渍法 。大全贮存食油或粮食可用此法。免受空气污染 ，友情提醒广大网友，
将食物放于糖液中，5.盐渍法 。如晾制干菜或肉类制品 。降低酶的活性 ，将食物放在沸水中消毒 ，以防相互污染或是串味 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，每个包装袋为一次的用量，去除食物中的水分 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖，比较适合保存块茎类蔬菜、尤其在冬天 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，同盐渍法相同 ，可以减少食物水分的流失 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，用食盐腌渍 ，将容器盖好或是密封好 ，将食物装入容器内 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。石灰中 ，故能保存食物较长一段时间 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。特别适宜保存蔬菜水果 ，将食物埋入地下和沙土 、窖藏法可以说是最好的选择。火烤、蛋类等。然后晾干保存 ，可保存食物相当长的时间 ，
3.干燥法 。可防止食物变质腐烂 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法。将食物清洗干净后，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。较之冰冻所能保存的时间要短 。
4.煮沸法 。
8.窖藏法 。简介 ： 1.冷藏法 。炭灰 、如果将食物置于温度较低的环境中 ，
7.埋藏法 。抑制微生物的繁殖 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，
2.密封法 。