让葡萄皮、自酿放到阴凉处，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿果肉和种子分离，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、装进干净  、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄捞出，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里  ，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1  、自酿添加一半糖 ，20天左右，葡萄逐个带蒂剪下 ，密封 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、全部留用；

　　5、沥干水分，搅拌均匀；

　　6、室温下保存；

　　7、

冲洗，