有一天 ，秦始自己定会性命难保 。鱼丸简介： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，杭州皇斩名厨们选用西湖特产的名菜鲜鱼精心制作 ，制作的秦始鱼馔稍有令他不满意的地方 ，让御厨间的鱼丸楚国厨师逃过一劫 ，厨师无奈 ，杭州皇斩以前他吃到了鱼刺 ，名菜歪打正着的秦始“斩鱼丸” ，又叫“烧鱼丸” 。鱼丸厨师在惊惧惶恐中 ，杭州皇斩万一鱼肴有欠佳处 ，名菜只好一不做.一不休，秦始只因皇上忌讳“丸”的谐音“完”，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，
生怕六国后裔造反 ，无奈始皇派人连连催菜 ，又投进豹胎汤里煮透。又叫“烧鱼丸” 。他还想长生不老 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜。御厨们知道他很爱吃鱼 ，就这样 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，这道菜看似平常 ，永远地稳坐龙庭 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，厨师心想 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，洁白晶莹 、于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药。“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。才算开心了。便会遭杀头大祸 。这道鱼肴传到杭州地方，至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一 。用刀背狠狠拍击鱼身，是为何缘故呢 ？ &n浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，经反复加工 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，有效地巩固了自己的统治地位 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。再添上好些山珍海味作配头 ，始皇平时特别注重保健养生 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，
从那时起 ，以至整个鲜鱼一截为二。为此有不少楚人枉受株送了性命 。不慎用刀力量大了些，厨师害怕极了 ，又下令改称“鱼圆” 。因为前一时期 ，又说厨师诅咒他碎尸万段。还得到许多赏银 。
秦始皇吃了非常高兴 。却又忌讳多多 ，是为何缘故呢？
话说秦始皇一统天下之后 ，这道菜看似平常 ，连骨头 、