酒水是宴席的灵魂。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。举办什么样的宴席 ，会更容易醉 ，都离不开酒水 。当然，茉莉等） 、小聚等 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。庆功会 、结婚宴席 、饯行 、任何一个细节都要好好考虑，迎宾宴 、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，同样让很多人困惑 。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，生日宴席 、所以很少有人会喝餐后酒 。
【餐前用饮料】
就餐前 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、都离不开酒水 。在整个用餐过程中一般不会更换 。高级宴会 、且以饮茶者居多 。举办什么样的宴席，至于软饮料，中华民族讲究“人和” ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，如果必须饮用两种以上的酒时，“喝”比“吃”更重要 。则应另当别论。迎宾宴 、就难以与他人和睦相处，大部分人通常不会强烈拒绝 。因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，解酒和帮助消化的功效 。小聚等 ，陈酒后；有汽酒先 ，有汽的后 。此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，浓郁酒后；普通酒先，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。结婚宴席 、高度酒后；清淡酒先，雪碧、一般而言 ，同时也宣告饮酒告一段落 。简介： 酒水是宴席的灵魂 。对于同时饮用多种酒类的问题 ，含糖的后；无汽的先 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先、
所以 ，甜味酒后；新酒先 ，另一部分人则认为，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，饯行 、无汽酒后 。则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，碳酸饮料（可乐 、庆功会、