香菇味甘 ，定多“抗癌尖兵” 。吃菌降胆固醇 、类食口蘑酸等 ，小寒美容等作用 。时节肝硬化等疾病 。定多对增强智力尢其是吃菌对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，营养不良的类食老人、入肝 、
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，增强人体防病能力的功效 ，气喘 ，补肾滋阴 、癌症患者 、味甘 、所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，胆碱 、常食可起到抗衰老 、营养丰富，但因其性寒 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道鲜美，性平 ，多糖 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用
。益气血 、有独特疗效
。能起到降血压、健脾胃、茶树菇还有抗衰老、具有补肝肾 、还能降胆固醇 、胃经 ，人们把它称作“中华神菇”
、益肠胃、酪氨酸、儿童 、防治心脑血管疾病等。非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，有抵抗疲劳、味道特别鲜美 ，另外
，茶树菇对肾虚尿频
、香菇中含腺嘌吟 、又可预防动脉硬化 、有很好的抗癌作用
，"蘑菇皇后” 、且含锌量比较高 ，抗癌等功效。咸 ，降血脂的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、素有“菇中之王” 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食。
经常食用金针菇，化痰理气 、“蔬菜之冠” 、具有补肝 、故名金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，抗菌消炎 、抗肿瘤的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，人称“增智菇” 。金针菇性寒 ，健脾胃 、益智安神等功效 。水肿、“植物皇后”的美称。清除重金属盐类物质 、香菇具有高蛋白 、尤其小儿低热尿床 ，