2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉另外，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，
可口责任编辑 ：hdwmn_lw略有一点米粉肉的蒸肉香味 。ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，甘甜老抽，可口
6.入锅蒸 ，土豆
调料 ：料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。尽量挑层次丰富 ，胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。加料酒，
材料 ：精品五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，这个按个人喜好调整 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
味口较重的话 ，
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽 ，吃的时候是清淡的 ，蒸肉米粉 ，撒上葱花即可 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右 ，大火至水开后，