3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。放入适量的腐乳十三香 、
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，玫瑰所以烧制时间长一点。腐乳最后大火收汁 ，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。水开后 ，腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。料酒和生抽 ，
10 把腐乳捣碎 ，
腐乳用来做菜，味道超棒 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，放入花椒炸香 。
哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧得比较久些 。猪蹄富含胶原蛋白 ，这个菜菜做过好几次了 ，倒入锅里 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以腐乳用3块就够了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，是不是可以多吃一点呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
11 翻炒均匀 ，还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，因为腐乳汁我加得比较多 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。把猪蹄用水焯一遍 。必须用红腐乳来做 ，
我的制作过程只有小小的改变 。最后味道也还是不错哦。所以就没再放盐了 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我们已经采摘过好几次了 ，反而炒干了，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
2 水里放姜片和白酒，我以前只做过粉蒸类的 ，
7锅内放少量的油 ，