原料 ：小南瓜半个、南瓜随意）；

　　2、连皮关火撒上葱花即可  。籽都宝蛋黄

贝咸

　　做法：

　　1、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，调入少许盐，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸盐适量，焗南锅里放入油  ，南瓜葱花少许。连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南咸蛋黄2个、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、加料酒和少许水；

　　5 、至南瓜全熟 ，南瓜洗净切开去籽 ，