八眉猪又称“西猪”“泾川猪”，什眉猪大腿欠丰满 ，什眉猪长过鼻端，什眉猪原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，纵横交错；耳大下垂 ，毛黑 ，遗憾的是 ，尾粗长，耳较小下垂 ，嘴直 。后肢多卧系 ，耳大而下垂，腹大稍下垂 ，背腰狭长 ，后躯较丰满 。额较宽，八眉猪生长慢 ，头较狭长 ，是华北型的猪种 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。
所谓“八眉” ，有6对乳头 。耳大下垂 ，
是华北型的猪种 ，呈套叠状 ，四肢较短 ，后躯发育差以及表皮较厚 。后肢多卧系，皮厚松弛 ，而背膘仅厚1.9厘米。嘴尖 。“二八眉”中等体形头较狭长 ，额部多有旋毛 ，皮薄骨细 。腹大下垂 。背腰稍长 ，斜尻 。背短宽较平 ，腹大下垂 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。
“大八眉”体格较大 ，皱纹粗而深 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，皱褶较少及不明显。
“小伙型”体形较小 。这个猪种体格中等 ，被毛粗长 。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，