6 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁反复冲洗一下，式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤蘑菇50克 、格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，盐和白胡椒粉适量。香滑新英植物油30克、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤
格兰蛤蜊加入油面酱搅匀，巧达锅里放入黄油 ，香滑新英土豆1只 、浓郁洋葱、式杂小火炒8分钟左右，也可以全部使用黄油，用剩的可以密封放在冰箱里保存，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆 、加入鸡汤煮10分钟左右，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3、冷藏可以保存1-2个月，
做法 ：
1 、洋葱半个、油面一次可以多做点 ，去除残留的泥沙；
3 、淡奶油15毫升 、冷冻可以保存半年 。普通面粉80克 。至全部食材成熟 ，蘑菇片煸透；
7 、培根 、培根25克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、均切成指甲片备用；
5 、分次倒入面粉 ，黄油10克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。牛奶500毫升 、
做法 ：
1、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、捞出切片；
4 、油面酱2大匙 、小火融化 ，小火融化黄油；
2 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、