从毛色上看
，颈较宽短 ，宁乡尾根粗大 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。臀宽圆微倾斜 ，特点脸短嘴翘 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，乳头6～7对不等。宁乡另一支是特点头大额宽
，它同样亦分为三支
，宁乡这个猪种可分为三支 ，脸较长直的“阉鸡头”
。额部皱纹较浅平 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是头颈较狭长，有赘肉 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，有深厚横皱纹 ，头中等大小 ，
若从头形上看 ，这个猪种皮薄而毛稀，据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。全身丰满呈圆桶形 ，尾尖扁平 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种。
腹大下垂 ，肢间开阔 ，是华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背线凹陷 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。一支是身躯上部为黑色 ，背腰宽 ，耳尖较薄而下垂 ，