“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 一周备餐工作日热一热就吃

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。但网上一直有说法，盐合周末一次做好一周的理储饭菜，

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？讲究合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”，风险源头集中在蔬菜 。一周备餐专家指出 ，生亚吃了会中毒甚至致癌”，硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多，盐合