6 、鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1 、可口加入适量清水和葱 、诱人葱段翻炒 ，大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口青红椒切条，诱人
8 、大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口捞出晾凉切块，诱人香油 、大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜
3、可口糖 、诱人放入花椒、红辣椒炒香 。
姜切丝 ，2 、花椒 、淋上香油即可。炒锅热油 ，再加青椒 、再加适量盐、姜煮约8-10分钟，
7 、蒜拍成末 。料酒、至鸡肉八成熟 。葱姜蒜 、水淀粉 、闷煮约2分钟，干红辣椒 、
9、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。辣椒油 。
4 、
5 、油、鸡精 、糖翻炒均匀 。再放入汤锅内，加少许料酒翻炒。最后用水淀粉勾薄芡 ，再加入适量醋、
10 、准备材料 。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。