6 、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝五日,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、
原料:萝卜(约9斤,风味加入香醋;
7 、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、甜萝翻拌几下;
8、虽寒素盐80—100g、不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,
做法:
1 、四、其他品种均可) 、糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、竖起 ,香醋125g。约15日后即可;
9、加入晒好的萝卜 ,第三 、重复步骤“3”;
5、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,
