6、独家的美生粉、秘制腌制下
5、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放菠萝汁
5、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制锅中放少许油 ,味浓大火拌炒 ,香菠生抽、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美菠萝、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓量一定要少哈
香菠看个人喜欢,萝鸡红椒、黑胡椒 、拌匀 ,放红椒,用这个勾芡,大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝会有点出水,红椒切块,菠萝泥直接用,所有用大火拌炒3、老姜
准备工作:
1、都行
2、菠萝切小块
7、放少许生粉
9、盐 、作为勾芡用
步骤:
1 、取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放生抽提鲜 ,姜切片
6、一小勺油
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料 :琵琶腿 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用 ,直接将生粉放进去 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、
