6 、妇催墨鱼干用剪刀剪断 ，奶水葱1根、宝典墨豆炖
原料 ：猪蹄1只 、鱼黄干黄豆也用清水浸泡1个小时。猪蹄用温水浸泡至软 。民间锅里放入清水 ，为产
妇催开大火煮沸 。奶水猪蹄处理干净后，宝典墨豆炖调料 ：盐2克 、鱼黄加入盐 ，猪蹄姜1大块 、民间墨鱼干3条。焯去血沫 。炒锅烧热 ，
4 、调成中小火熬煮2个小时 ，倒油 ，准备好食材 ，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，把猪蹄放到锅里 ，骨胶原多多的 。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。
5 、
做法 ：
1 、干黄豆100克 、切成大片 ，
2 、
3 、大火滚煮5分钟 ，油5克。直到汤水变得浓稠 ，