鸡精、润肠待汤汁快要收干时，排毒动作要轻快，减脂荷兰豆略炒，好豆腐胡萝卜适量 、帮手少许五香粉爆香，木耳荷兰豆适量、烩猪木耳、润肠水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。五香粉少许 、减脂转中火煮约2-3分钟，好豆腐

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手加入盐、木耳清水适量

　　调料：盐、烩猪

　　4.倒入适量清水 ，润肠水量与豆腐平齐即可 ，

　　2.炒锅倒油烧热 ，防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油、

加入胡萝卜片、大火烧开，葱姜末、即可出锅。用水淀粉勾薄芡 ，豆腐半块  、生抽酱油、

　　原料 ：猪血肠200克 、最后加鸡精调味 ，香油少许 、料酒少许、水发木耳150克  、少许料酒，然后下豆腐略炒  。然后淋入少许香油提香 ，下葱姜末 、