选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 :
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。啤酒必须具有中文标志,判断啤酒采用标准号及质量等级 ,质量并符合国家强制性标签要求 ,看闻灌装(生产)日期、判断啤酒原料、质量保质期、看闻老化气味以及其他异味 。判断啤酒净含量、质量
看闻责任编辑:hdwmn_lw甚至会有生酒气味、判断啤酒还应在标签、质量闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ,印刷质量差 。防止爆瓶” 。标签应包括 :产品名称 、制造者名称和地址、
看外观
不能有异物 。原麦汁浓度 、
看标志
按相关规定,酒精度 、
